Hongu, iwe unogona kurasikirwa nehutano asi gluten-isina. Heino nzira.
Saka wakasarudza kushandisa kudya kwe-gluten kuti uwane uremu. Iwe unokurudzirwa nekuti zvakanaka zvinoratidzika sei kushanda kune vamwe, asi iwe unogona sei kuva nechokwadi chokuti kudya kunoshanda kwauri ?
Ichokwadi ndechekuti, zviitiko zvawakaona vamwe vanozivikanwa zvinowanikwa zvingaratidzika semashiripiti. Asi ivo havasi ivo. Pane kudaro, izvozvo zvinokonzerwa nekudya nokungwarira, zvakawanda zvekudzidzira-uye hongu, kudya kunenge kusina gorosi uye gluten.
Asi zvakanyanya kurega kuti ndezvipi zvezvinhu izvi ndizvo zvakakosha.
Pane nharo pamusoro pekuti zvinoreva chikoro uye gluten chaizvoizvo zvinokubatsira iwe kurasikirwa nehutano nyore nyore kupfuura kungoita kudya. Vamwe vezvokudya vanoti kuderedza gluten kubva pane zvekudya kunoreva kuti une zvishoma zvaunogona kudya, uye saka zvinopedza makirori mashomanana ose ... izvo zvinowanzoita kuti uwedzere kuora. (Ona tsanangudzo pamusoro pemakakatanwa uye tsvakurudzo yezvino muGluten-Free Weight Loss - Inoshanda Here? )
Zvisinei, dzimwe nyanzvi-kunyanya, nyanzvi yemapiritsi Dr. William Davis, munyori weGoroat Belly -argue kuti gorosi (uye kwete chete seprotheni yeguteni mugorosi) chaizvoizvo inokurudzira chido chako, zvichiita kuti udye zvakawanda. Dr. Davis akandiudza mubvunzurudzo kuti gorosi ine nzara-inokurudzira michina inokurudzira muviri wako kubudisa insulini yakawanda, hormone inogona kukuita kuti uchengetedze mafuta. Zvisinei, hapana hutsvakurudzo huzvimiriro hunoratidza izvozvi.
Basa Rokurasikirwa Nesimba Rinogona Kuita Sei Zvakanakisisa?
Muitiro wake pachake, Dr. Davis akaona vanhu vachidonha chiyero chemazana mapfumbamwe kusvika ku20 mumwedzi apo pavanongopedza gorosi.
Hungu, milege yako inogona kusiyanisa-hapana chokwadi chekuti uchaona mhando dzemigumisiro, uye pasinei nehupupuriro hwakanaka hwehuchapupu, hakuna kumbove nekutsvakurudza kwakabudiswa pane izvi asi kuratidza kuti kana kwete zvechokwadi inoshanda.
Asi nhau dzakanaka ndeikuti pane dzimwe nzira dzaungagona kuedza kuwedzera mhinduro dzako uye yako-gluten-free weight loss loss efforts.
Heano nzira shanu dzingakubatsira kubudirira kupotsa mapaundi apo uri kutevera kudya kusina gluten:
Dzivisa Kutariswa "Gluten-isina" Zvokudya
Hungu, iyo gluten-free cake mix inotarisa yummy (uye inonakidza zvakanaka darn pedyo neshoko rechokwadi, zvakare). Asi kuti uwedzere kuora muviri gorosi- uye gluten-isina, iwe unoda kubuda pachena. Zvishomanana zvezviyo-based gluten-zvisingabhadharwi sezvokudya zvinonaka, chingwa, pizza, makiki, uye zvingwa zvinokonzerwa nekoriori (uye zvinogona kukanganisa zvakanyanya kushandiswa kwe insulin mhinduro) kupfuura gorosi-based staples ivo vari kutora. Mukuwedzera, vanhu vakawanda vanoita sevanofunga kuti izwi rokuti "gluten-risina" pane rakanyorwa zvinoreva "koriori-isina" (kwete, kwete). Nditore kubva kwandiri: Kudya mamwe makorikori nekuda kwekuti anowanikwa muzvokudya zvisina guten hazvizokubatsiri kukura uremu ... zvakanyanya zvakasiyana. Verengai makorikori muzvokudya zvisina-gluten , nokuti vanoverenga zvakare, sekuita makorikori mune zvisiri izvo zvine guten-zvisina kudya.
Cherechedza Zvose Zvikamu Zenyu
Vanhu vazhinji vanoona vachideredza uremu hunoratidzika kusingagadziri pavanopinda gluten-vasina ... kusvika pane imwe nzvimbo. Pfungwa iyoyo, anodaro Dr. Davis, inoratidzika kuuya kune anenge mapfumbamwe kusvika ku20 mapaundi anokosha ekurema kwevanhu vakawanda.
Ichokwadi ndechokuti, kuenda kunokonzera gemen kunowanzoita kuderedza zvishuvo zvako uye chido chekudya zvachose (kana mushure mekunge zvishuvo zvako zvekutanga zvegorosi-zvakabata zvave zvaderera), uye kuderedzwa kwechido kunotungamirira kufungidzira chii? -kuwedzera kwekoriji inopedzwa. Kuti uchengetedze uremu-kurasikirwa bhora kuvhara, iwe uchada kutanga kutanga kuverenga makori. Tanga nokukurumidza uye iwe usasvike padunhu iroro apo kuora kwako-kurasikirwa kwako kunowedzera kunze.
Edya Low-Carb, Gorosi-isina kana Paleo Mukuwedzera kune Gluten-isina
Izvi zvinokakavadzana, asi Dr. Davis nevamwe vanotsigira kudya kwegorosi-uye-gluten-kushaya kurasikirwa vanotenda kuti kudya kwakadzika-carb ndiko kwakakosha pakurasika.
Haisi kungova gorosi-carbs iyo inokurudzira kubudisa insulin uye kukuita uine nzara, dzidziso inofamba-ndiyo dzose carbs. Dr. Davis anotsigira kukanganisa zvokudya zvakakura-soro semashizha nemichero uye kubvisa zvachose kudya kwegorosi-kusina zviyo zvakadai sezviyo nechingwa, zvokudya zvakawanda zvekudya (zvakadai sejaten-zvisina mbatata chips) uye zvokudya zvine high-fructose corn syrup. Ramba uchifunga kuti juri racho risiri kunze kwekudya kwePaleo-dzimwe nyanzvi dzinonyevera kuti iwe uchange uchipedza mavhithamini anokosha, fiber, nezvimwewo zvinovaka muviri kana iwe ukapfekedza kudya zvakadai semichero, nyemba, uye muchero wose wezviyo. Zvisinei, zvinokwanisika kufungisisa zvido zvako zvekudya uye kutevera pasi-carb, kudya kwe-gluten ... kana iwe ukangwarira. Ita ma carbs ako kuverenga.
Iva Nechokwadi Kuti Uri Chaizvo, Chokwadi Gorosi-isina uye Gluten-isina
Vanhu vakawanda vanofunga kuti vanonzi gluten-pasina kana ivo vasiri (gluten yakavanza munzvimbo dzakawanda iwe haungafungidziri), uye kune vamwe vanhu, uchapupu hwehutachiona hunoti kunyange huwandu hwegorosi uye gluten hunoita sekunoderedza kuora kwemazuva apo dzinopedzwa nguva dzose. Hapana kumbove nekutsvakurudza pamusoro peizvi (pane tsvakurudzo shoma shoma inowanika pane gluten-isina kuora kurasikirwa kazhinji), asi kana iwe wakanyanyisa nezvekuedza kuperevedza uremu husina shiteni, iwe ungada kufunga kuedza kubvisa gorosi rose uye gluten - kana zvisina kudaro, Dr. Davis anonyevera, iwe haungapedzi zvachose insulini mhinduro inokuchengetedza kubva pakudonha pounds.
Usakanganwa Kuedza Kudzidzira
Iyi inogona kuva iyo inonyanya kukosha iyo yose. Kuchera gorosi uye gluten zvinogona kukubatsira kuti uremerwe uremu, asi kana iwe uchida chaizvo kukurumidza kuedza kwako, iwe unoda kuputsa jira. Kudzidzira muviri kunogona kukubatsira kuti uwedzere maronda uye kurasikirwa nemafuta ... uye mishonga inopisa makoriki akawanda, zvichikubatsira kurasikirwa nemafuta akawanda. Usatarira zvokudya zvako zvitsva-zvisina kudya sechinzvimbo chokurova gym-iva nechokwadi chokuti iwe unopa nguva yehutano hwemabasa.
Shoko Rinobva
Hungu, kuenda gorosi-isina / gluten-pasina kunogona kubatsira kumhanyira-kutanga kuora muviri kwako. Asi hazvina magi-kuti uwane mhinduro dzakanakisisa dzinogona kuitika (uye muviri unoda), iwe unoda kuisa mubasa rimwe chete pane kungotarisa mazwi "gluten-asina" muhomwe yekiki. Itaiwo mamwe maitiro akanaka uye zvishoma zvekoriori-kuverenga, uye iwe unofanira kunge uri munzira yako kubudirira.
Sources:
Davis, William. Gorosi Belly. Rodale Press, 2011.
Marcason, W. Pane Pane Uchapupu Hwokutsigira Chirevo chekuti Gluten-Free Diet Inofanira Kushandiswa Kurasikirwa Kwemafuro? Nyaya yeAmerican Dietetic Association. 2011 Nov; 111 (11): 1786.