Kokonti yezvinokonzera zvinogona kukonzera ganda, kudya uye zviratidzo zvemhepo
Kokoni inobva kune konati yemichindwe yakawanikwa munzvimbo dzinotyisa. Mbeu yesundu ndeye chibereko chinonzi kokonati. Vanhu vakawanda vanovhiringidza kokonati kuti ive muti wemuti (hazvisi kushamisika nekubatanidzwa kwe "nut" mumashoko neshoko rinobva pamuti), zvisinei, kokonati iri chibereko.
Kutaura zvazviri, kokonati allergy inowanzoshamwaridzana neavo vashomanana vashoma vanotaura zviitiko mumabhuku ekurapa.
IAmerican College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI) inoti:
"Kokoti haisi chironga chinotapira; inotsanangurwa sechibereko, kunyange zvazvo Kudya uye Drug Administration inoziva kokonati semuti wemuti. Kunyange zvazvo maitiro eorigonti kune kogonati ave akanyorwa, vanhu vakawanda vanokonzerwa nemiti yemiti vanogona kudya kakotikiti zvakachengeteka. Kana iwe uri weergergic kune miti yakasvibiswa, taura neaergergist yako usati wawedzera kokonati kune yako yekudya. "
Uyezve, kocoti haina kuonekwa muEurope urongwa hwemiti yemiti iyo inofanira kunge yakanyorwa pamapakiti ezvokudya, asi muCoconut yeUnited States inoratidzika semuti weti nut neDaily and Drug Administration (FDA) yekutsvaga mazita.
Koconut Allergy Symptoms
Kunyange zvazvo kokonati inokonzera kusakosha, zviratidzo zvekurwisa zvirwere zvinosanganiswa nekodonite zvirwere zvinogona kuitika mushure mekunwa kana kudya zvokudya zvakagadzirwa nekodonti kune avo vane allergenic. Izvi zvinogona kusanganisira:
- kusvibiswa kweganda zvakadai sekumhanya, mikoko kana eczema
- utachiona zviratidzo zvakadai seyeusea, kurwadziwa kwepamuviri, kurutsa, kana chirwere
- zviratidzo zvekufamba nemhepo zvinosanganisira wheezing, kukohwa, kana mhepo runny, uye
- kunyunyisa, kunziwo angioedema , yemiromo, rurimi, kana chiso
Kugadzirisa kwakanyanya, kunonzi vanaphylaxis , kunogona kuitika mukakhunta kunokonzera uye kunokanganisa maitiro akawanda emagetsi.
Zvisinei, anaphylaxis kune konati isingawanzoitiki.
Shandisa allergic dermatitis kune kokonti yakawanda kupfuura inogadzirisa yose inogadzirisa. Izvi zvinokonzerwa nekuvapo kwezvinhu zvakagadzirwa nekonokonti-yakadai sekodonut diethanolamide, cocamide sulphate, cocamide DEA, CDEA, inogona kuwanika muzvipfeko zvakadai semashipoos, moisturizers, seseti, vanochenesa uye kushamba maoko kwewaini. Chirwere chinoputika chinogona kukura zuva kana maviri mushure mekunge uchitarisana nekodonut allergen, uye kutora mazuva akawanda kuti ugadzirise. Kana iwe uchifungidzira kubata dermatitis nekuda kokonati, taura nachiremba wako kuti aongorore zvakakodzera.
Cross-Reactivity
Botanically, majekoti anowirirana zvikuru kune mamwe maruva uye bhitel nuts. Kunyange zvazvo hukama hwebhodani haisi iye chete hunoita kuti zvokudya zviviri zvive zvisingabatsiri, zvekudya izvo zviri pedyo nevana zvinowanzotaurirana zvine chokuita neprotein inonzi allergenic. Semuenzaniso, matehesi uye pistachios ndezvirimwa zviviri zvakabatana zvakazara zvine mapuroteni akafanana. Vanhu avo vanokonzera kune imwe yenzara idzi vanowanzokanganiswa kune imwewo zvakare. Kana zvasvika kune kokonati, kune humwe uchapupu hwepamberi-reactivity pakati pekonokonti uye hazelnuts, uye makononi uye walnuts.
Zvisinei, kureba kwebhanana pakati pemakonokonti nemiti yemiti kunoratidza kuti vanhu vazhinji vane muti wekudya zvinokonzera zvinogona kushivirira kokonati.
Kuongorora uye Kurapa kweKononut Allergy
Kokonti inorwara inowanzoonekwa nechiremba (allergist) mushure mezvenhau yezvokurapa, kuongorora kwepanyama, uye kuongororwa kwezvokudya zvinokonzerwa.
Kurapa kwekodonut allergy ndiko kubviswa kwekodonti kubva pakudya. Iwe unoda kudzivisa kokonati-ine zvikafu zvakakwana kuti urege kudzivirira zvirwere.
Kokoti inowanikwa mune zvakawanda zvekudya uye inowedzerwa kuti inonaka uye kugadzirwa. Zvokudya zvinowanzova nekonokonti zvinosanganisira granola mabhodhoro, makiki, mamwe mashizha, uye zviyo.
The Food Allergy Labeling uye Consumer Protection Act (FALCPA) inoratidzira kokonati semuti nut (kunyange zvazvo iri chibereko) nekuda kwekugadzirwa kwezvigadzirwa uye kugadziriswa kwevatengi kune zvinogona kuitika.
Vagadziri vanofanira kunyora kokonati sechinhu chinogona kuitika kune zvose zvinogadzirwa uye zvokudya zvine coconut zvinodiwa kuti zvinyorwe "zvine miti yemiti" pasi peFALCPA. Iwe unogonawo kuwana mazwi anotaura, "ane coconut" pane iyo mazita.
Kwete chete iwe uchawana ruzivo urwu muzvinyorwa zvinongororwa, asi zvichavewo pane pepa. Mimwe michina haigoni kudana nekodonti-based ingredients pane iyo mazita. Pane zvinhu zviviri zvaunogona kuita mumamiriro ezvinhu aya: kudana muiti uye unobvunze pamusoro pezvinhu zvakasanganiswa zviri mune chigadzirwa, uye / kana kutsika kudya chigadzirwa.
Zvokudya Zvidzivirire neKononut Allergy
Kudzivisa kokonati muzvokudya, unofanirwa kuva muchengeti wezvokudya . Kokoni iripo mune zvokudya zvakawanda seyakabva seyakonokonti mafuta, mupunga, shuga, mvura, kamu, mukaka, uye mukaka pfumbi. Unogona kuwana kokonati mukeke, chocolates, rum, candy, uye mashopu akawanda. Inogonawo kuiswa muhombodo yemwana. Uye, sezvakataurwa, mishonga yakawanda inokonzerwa nekoncoti inowanikwa mumasese uye shampoos.
Zvokudya izvi zvine konatikiti:
- kokonati
- kokonati mukaka
- coconut water
- kokonati mafuta (yakanyanya kunatswa mafuta haisi kuoma)
- kokonati cream
- kokonati mukaka powder
- kokonati shuga
Zvokudya Zvingave Zvine Chingwa
- mashizha (Almond Joy)
- cookies (macaroons)
- pie (kokonati cream pie)
- yogurt (kokonati flavour)
- ayizi kirimu
- granola
- smoothies
- zvinosanganiswa zvinwiwa zvinodhaka (piña coladas)
Shoko kubva
Sezvo pasina mushonga wekodonut allergy panguva ino munguva, kurarama nekodonut allergy zvinoreva kudzidza kudzivisa kokonati uye kokonati zvigadzirwa muzvokudya uye zvisiri zvekudya panguva yekugadzirirwa kwezvinoitika munguva yemberi. Iwe uchada kutakura chirwere chekutanga chekukurumidza pamwe newe, kusanganisira kufambisa mashoko, antihistamines, uye epinephrine auto-injector, kana yakatemwa nachiremba wako.
Kana wakamboonekwa kuti une muti wekudya, unofanirwa kudzivisa kokonati yakapiwa kuti kune mukana wekudarika-reactivity uye muti wekugadzirisa muchero unogona kuva wakaoma.
Kana uri weergic kune mumwe muti muti, asi une nhoroondo yekudya kokonati pasina chinetso, uye unofarira kuona kana kokonti inogona kunge iri chikamu chekudya kwako, funga nezvekuongororwa kwekonikiti kunotarisana nea allergen. Your allergist inogona kukuudza iwe kana mitsva yako yekuedza uye nhoroondo inoratidza zvimwe kuedza kana dambudziko rekudya sechinhu chinotevera chinotevera.
Kana iwe une ganda rekushushikana nekodonti-inozivikanwawo se-allergenic dermatitis-chengetedza ziso kune zvigadzirwa uye doro muzvinhu zvakanakisa zvinogona kuwanikwa kubva kukonokonti uye kudzivisa.
> Sources:
> American College of Allergy, Asthma, uye Immunology. Muti Nute Allergy fact sheet
> Zvokudya Zveruzhinji Zvitsvakurudzo uye Dzidzo. Muti Nute Allergy fact sheet
> Anaphylaxis Campaign. Chii Chinonzi Anaphylaxis? fact sheet.