Sopu ndiro chikafu chinonaka chinogona kushandiswa chero nguva ipi zvayo. Izvo zvinoshandiswa zvakasiyana-siyana - zvinogona kupedzwa sechiedza chechiedza kana semuviri-dense, kudya kukuru. Kunyange zvazvo zvakawanda zvinoshandiswa zvinoshandiswa sezvokudya zvinonaka kune soro, zvimwe zvezvinhu izvi hazvina kunaka kuisa kana uri kutevera cholesterol-kuderedza kudya.
Kuziva kuti zvii zvinogona kuwedzera mafuta akazara, shuga, uye makorikiti kune soup yako zvinogona kuita kuti kusiyana kwechikaperiro-yakabatana kudya uye icho chinogona kukanganisa cholesterol yako - uye utano hwemwoyo.
Paunenge uchiita soro yako inotevera, edza dzimwe dzemazano aya ane utano hwemasvini achachengetedza hutano hwako hwekutsvaira nehutaturi hutano hwakanaka:
Itaiwo miriwo
Miti yakawanda inodiwa kuwedzerwa kune chero soro ine utano. Nokusanganisira mhando dzakawanda yemiriwo, iwe unosanganisirawo zvimwe zvekudya - uye zvinonaka. Kuwedzera maviggies kumusi wako unowedzerawo zvipembenene zvine utano hwakadai sefibre uye phytosterols kune kudya kwako, izvo zvose zvinogona kubatsira kuderedza yako LDL cholesterol mazinga. Chero chero mimwe yemiti inogona kushandiswa kuwedzera kuwedzera kwekudya uye mishonga kune muto wako, zvisinei kuti zvinosanganisira zvidimbu zvenguva dzakadai sedengu, zucchini, uye gorosi, kana zvigaro zvekare zvinosvika sekarroti, celery, pepper, uye tomate.
Deredza Zvokudya Zvako
Kunyangwe nyama ichigadziriswa chinowanzowedzerwa kune mashomanana akawanda, inogonawo kushanda semugove wezvimwe mafuta akazara pane zvekudya - izvo zvinogona kuwedzera cholesterol yako.
Kana uri kutarisa cholesterol yako, unofanira kuderedza chiyero chemafuta nyama iwe unopedza zuva rimwe nerimwe. Pane nzira dzakawanda iwe unogona kuwedzera mapuroteni kumushonga wako, pasina kuwedzera mafuta akawanda kana makoriyori:
- Chikafu chinotsiva -Pane kushandisa nyama, shandisa nyama yakasiyana. Izvi zvinodyiwa zvibereko zvinogona kuwedzera kuiswa kwenyama kune muto wako, pasina kuwedzera yakawandisa makori uye mafuta. Tofu uye soya inogona kuita nzira dzakanakisisa dzekudya nyama yako yakaderera-mafuta, kuwedzerwa mamwe mapuroteni ekuzadza, kudya kunonaka.
- Shandisa huku kune nzvimbo - Kushandiswa kwehukuku kunogona kupawo mapuroteni anowedzera kune muto wako, pasina kuwedzera mafuta akawanda sezvimwe zvikafu zve nyama. Paunosarudza huku, sarudza maitiro akacheka, akadai sehuku kana hutu.
- Shandisa hove pane nyama - Kunyange zvisingafungi nguva dzose se nyama uye huku, hove inogonawo kuwedzerwa kuhomwe. Imwe hove, yakadai salmon uye tuna, ine mafuta akanaka anonzi omega-3 - izvo zvingagona kubatsira kuderedza triglycerides yako.
- Wedzera maharage - Kuzadza zvokudya, nyemba dzimwe nguva dzinorega muhomwe. Kunyange zvakadaro, iyi inokonzera mwoyo-ine utano inobatanidzwawo ne-soluble fiber uye mapuroteni nemamwe mishonga. Garbanzo nyemba, zviputi zveputsvo, kumahombeksi ekuchamhembe ... ose aya maharage - uye akawanda - anogona kugadzira muto unogutsa pasina kuwedzera mafuta.
- Kucheka kwemafuro emhuka yakatsvuka - kana mapepa ako achida nyama, uye iwe unonyatsodavira, sarudza kucheka kwemanotsi uye kupedza mumwero. Uyezve, unofanirwa kuongorora nyama usati waigadzirira iyo sopu, uye unoderedza mafuta anooneka.
Wedzera Mwoyo-Utano Mbeu
Kutarisa kuwedzera bhomanana kuhope yako? Kana zvakadaro, sarudza fiber-rich mbeu yakazara kuwedzera ku soup yako. Mbeu dzose dzinogona kuwedzera mavitamini uye fiber.
Zvisarudzo zvacho hazvigumi uye zvinogona kusanganisira bhari, rizere-zviyo muori, quinoa, uye wheatberry. Zvisinei, iwe unofanirwa kuderedza kushandiswa kwako kwezviyo zvakanatswa, izvo zvisingabatanidzi fiber yakawanda sevamwe vose-zviyo.
Cherechedza Bhurocha Rako
Kunyange zvazvo muto wako ndiyo nheyo yevhu, inogonawo kugovera makoriki asingadiwi uye mafuta. Iwe une zvingasarudzwa zviviri zve soup muto wako: uchishandisa mabhesi akatengwa-kana kutora iwe pachako.
Kana ukasarudza kutenga muto pachitoro, ona kuti unotarisa mabhii ezvokudya zvekoriori, shuga, nemafuta. Zvakanaka, zvose izvi zvinofanira kunge zvakaderera. Uyezve, chengetedza zvigadzirwa zve sodium.
Kunyange zvazvo sodium inosanganisa cholesterol yako, inogona kuita kuti kuwedzerwa kwepamusoro kweropa kana uchidya zvimwe zvokudya zvakanyanya mumunyu, zvakare.
Kana ukasarudza kuzviita iwe pachako, kune nzira dzakawanda iwe unogona kuita izvi. Vekudya uye chicken-based broths zvinogona kunge zvakakonzera kuwedzera kune zvingwa zvakawanda-uye kwete kuwedzera mafuta.
Paunenge uchigadzira mazamu ako, ita nechokwadi chokuti unobvisa chero mafuta akawanda. Iwe unogonawo kugadzira mhino-nyama yakagadzirirwa iyo yakakonzerwa nemvura yakawanda, ichibvumira zvimwe zvigadzirwa kuti zvive nehuwandu hwakawedzerwa. Deredza kana kubvisa zvachose bhotela nemakrisheni, izvo zvinogona kuwedzera mafuta akazara ane zvakakosha zvemuviri.
Other Additions
Svute inewo zvimwe zvigadzirwa zvinowedzerwa sechikwadziro kana kuti soro pachako, kupa chikwereti chakawedzerwa kune ndiro. Zvimwe zvezviwedzerwa izvi zvinogona kuvawo nzvimbo yezvinhu zvisina kudiwa zvekori uye mafuta. Heano dzimwe nzira dzekushandisa idzi zvinoshandiswa, pasina kuisa dent guru muholesterol yako yekuedza:
- Zvinonhuwira - Vakawanda vanokanganwa mupiro unokosha uyo zvinonhuwira zvinogona kuita kudya. Pasina kuwedzera akawanda makorikori, zvinonhuwira zvinogona kuwedzera kutora kwezvokudya zvakawanda. Nyeredzi, basil, rosemary, uye ginger zvinongova mienzaniso mishomanana yezvinonhuwira zvinogona kukonzera muto unotyisa. Kutarisa kuwedzera kupisa zvishomanana? Itai kuti mupepeti yeCayenne kana kuti paprika. Yeuka, zvishomanana zvezvinonhuwira zvinogona kupa mukana wakawanda.
- Cheese - Kazhinji inosaswa pamusoro, chigadziro chinonaka ichi chinogona kuwedzera mamwe makoriki pane kudya kwako. Kana iwe uchida kuwedzera cheese, tsvaga mazana e-fat of your favorite cheeses.
- Vanokanganisa - Izvi zvekudya zvinogona kuwedzera kuwedzera kwekuwedzera, uyewo mamwe makoriori. Kana iwe uchida kuputika mucheka yako, enda kune zviyo zvakakwana kana zvakakwirira-fiber crackers. Uyezve, kuva nevanokonzera izvi kune rumwe rutivi - panzvimbo yemuviri - vanogona kuva nechokwadi chokuti haufaniri kubuda pane makori. Kuwedzera mamwe mbeu yose mumupu wako, zvakadai segorosibheri kana bhari, inogonawo kuwedzera chewier kutsika - uye zvimwe fiber.
Kurinda mafuta ekudya kwako hakurevi kutarisa kuvira. Sezvaunogona kuona, kune zvakawanda zvingasarudzwa zvekusika soro yakakwana iyo inogona kunakidza zvikuru-uye kusunungura cholesterol yako kunetseka.