Inenge 8 kubva muzana yevana uye 2 muzana yevanhu vakuru vanotambura nekudya kwechokwadi kwekudya. Apo icho chikafu chikadyiwa chikadyiwa, kunyanya kugadzirisa zvinokonzera kuitika kuchaitika mukati memaminitsi.
Zviratidzo zveganda (itching, urticaria, angioedema ) ndizvo zvakanyanya kuitika uye zvinowanzoitika panguva dzakawanda zvekudya. Dzimwe zviratidzo zvinogona kusanganisira:
Nasal: kudonha, kumhanya kwemhino, kuchenza mhino nemaziso
Dumbu: Kushushikana, kurutsira, kupwanya, kurara
Kufuridzirwa: kufema kwekufema, kuputika, kukomba, chifupa chisimba
Vascular: low blood pressure, light-headed, rapid heartbeat
Kana zvakanyanya, izvi zvinonzi vanaphylaxis, iyo inogona kutyisa upenyu.
Kurwara Kwemhirizhonga Kana Kusagadzikana?
Kuita kwakanyanya kune kudya kunenge kusingagoneki mune zvisikwa, asi pane kusagadzikana. Izvi zvinoreva kuti hapana mararamiro anoripikiro aripo anopesana nezvokudya zviri mumunhu.
Kusagadzikana kunogona kuenzanisirwa sehupfu uye isiri-chepfu. Dhiyabhorosi zvingaitika zvinotarisirwa kuitika kuvanhu vakawanda kana zvakakwana zvekudya zvidyiwa, mienzaniso inosanganisira doro, caffeine kana mumamiriro ekudya-chepfu. Zvisingasviki zvekudya kusagadzikana zvinowanzoitika kune vamwe vanhu, zvakadai sokusavhiringidza kwelasise, iyo inokonzerwa nekushayikwa kwe lactase, iyo enzyme inoputsa shuga mumukaka uye mune zvekudya. (Varwere vane mararamiro ekurovererwa kwelasise vane ruzivo rwekuvhiringidza, kuputika uye chirwere mukati memaminitsi kusvika maawa mushure mekudya kudya kwectose-ine zvokudya, asi hazviwani zvimwe zviratidzo zvekudya kwezvokudya.)
Non-Allergic Immunologic Reactions
Nzira isina kufanana nayo yekusagadzikana kwezvinhu zvinokonzera kudya kunosanganisira maitiro ezvirwere zvekuzvidzivirira, asi hapachina zvirwere zvese zvinokonzerwa neoriginal. Iri boka rinosanganisira celiac sprue namaFPIES (zvokudya zveprotein-induced enteropathy syndromes). MaPesia anowanzoitika mucheche nevana vaduku, nezvirumbo zviratidzo (kurutsira, chirwere, chirwere chinopa ropa, uye kuora kurasi) sezviratidzo zvinoratidza.
Misi, soy uye zviyo zvezviyo ndizvo zvinowanzokonzera maFPIES. Vana vanowanzobuda maFPIES nemakore maviri kusvika ku3 emakore.
Kazhinji Vechiduku Zvokudya Zvirwere
Misi, soya, gorosi, mazai, peanut, miti yemiti, hove, uye shellfish zvinokanganisa zvinopfuura 90 muzana zvezvokudya zvinokonzera vana. Kurwisana nemukaka uye mazai ndiyo inonyanya kuonekwa uye inowanzosvibiswa nezera remakore mashanu. Peanut, muti muhove, hove uye zvikwata zvefishfish zvinowanzova zvakanyanya uye zvinogona kutyisidzira upenyu, uye zvinowanzoramba dzichiri munhu mukuru.
Cross-Reactivity uye Muchinjikwa-Kusvibiswa
Muchinjikwa-reactivity kunoreva munhu ane zvizoro zvekudya zvakafanana mukati meboka rezvokudya. Semuenzaniso, yose shellfish yakabatana zvikuru; kana munhu ari erigic kune imwe shellfish, kune mukana wakasimba wokuti munhu anokonzera kune dzimwe shellfish. Izvozvowo zvinotsigira miti-miti, yakadai semarmonds, cashews, uye walnuts.
Kusvibiswa kwepamuchinjikwa kunoreva zvokudya zvinosvibisa imwe, zvokudya zvisingafananidzi zvinotungamirira kune "zvakavanzika zvese". Semuenzaniso, marangi nemiti yemiti hazvisi izvo zvine chokuita nekudya. Nhekwe dzinomera uye dzinobatana nemhuri yebhinzi, asi miti yemiti ndeyechokwadi nuts. Hapana mhirizhonga-reactivity pakati pezviviri, asi zvose zviri zviviri zvinogona kuwanika mumashamba emasipi uye mune chinyoro chemakungu akavhenganiswa, semuenzaniso.
Kuziva
Kuongororwa kunoitwa neyakakodzerwa nhoroondo yekubata kune chimwe chikafu chekudya, pamwe nekuedza kwakanaka kweanoripikisa anorichensi pamusoro pezvokudya izvozvo. Kuongororwa kweanoriporigu inoratidzika kunowanzoitwa nekuongorora kweganda, kunyange zvazvo kunogona kuitwa nekuongorora ropa pamwe chete.
Kuyera ropa, kunonzi chirongwa cheRAST, hachisi chakanaka chekuedzwa sekuongorora kweganda, asi kunogona kubatsira mukufanotaura kana munhu akangoita zvokudya zvekudya. Izvi zvinonyanya kuitika kubva pane dzakawanda zviyero zveganda zvingave zvichiri kuve zvakanaka mune vana avo vakanyanyisa kupedza kudya kwemazuva ose.
Kana kuongororwa kwezvokudya zvinokonzerwa nekutengesa kune mubvunzo pasinei nekuongororwa, aneristist angasarudza kuita chirongwa chekudya chemukati kumurwere.
Izvi zvinosanganisira kuita kuti munhu adye kuwedzera kwezvokudya kwemaawa akawanda pasi pekutarisirwa kweutano. Sezvo hutano hwehupenyu hunopisa anaphylaxis huripo, iyi nzira inofanira kungoitwa nechiremba anoziva mukurapa uye kurapwa kwezvirwere zvinotapukira. Dambudziko rekudya mumuromo ndiyo nzira chete yekubvisa zvechokwadi kuongororwa kwezvokudya zvinorwara mumurwere.
Kurapa
Tora mhinduro yacho: Kana kugadziriswa kwezvokudya kuripo, munhu wacho anofanira kutsvaga kurapwa kwekukurumidza kuchipatara. Vakawanda vanorwara vane chirwere chekudya vanofanira kutakura maitiro e-self-injectable epinephrine, kana adrenaline (yakadai seEpi-pen® , pamwe chete navo nguva dzose.) Mishonga inogona kurongerwa nachiremba uye murwere anofanira kuziva kuti angashandisa sei iyi isati yasarudzwa inopinda.
Dzivisa zvokudya: Iyi ndiyo nzira huru yekudzivirira kusangana kwemazuva ano kune zvokudya zvinokonzera, kunyange zvazvo zvingave zvakaoma mumamiriro ezvokudya zvakafanana zvakadai semukaka, mazai, soy, gorosi uye peanut. Dzidza kuti ungadzivisa sei zvakanyanya kudya zvokudya zvinogadzirisa . Masangano akadai seAlly Allergy uye Anaphylaxis Network anopa rubatsiro uye kutsigirwa kune varwere nevabereki vevana vane chirwere chekudya. Vanachiremba vezveruzhinji vanogona kupawo mamwe mazano uye mazano pamusoro pokudzivisa.
Verenga mavara ezvokudya: Sezvo kurangarirwa kwechirwere chezvokudya zvinowanzoitika, kuverenga mabhii pane zvekudya nekubvunza mibvunzo pamusoro pezvigadzirwa mumaresitorendi zvakakosha uye zvakakurudzirwa.
Iva wakagadzirira: Varwere vane zvokudya zvekudya vanofanira kugara vakagadzirira kuziva uye kubata maitiro avo, kana mumwe achifanira kuitika. Yeuka, sezvo kusvibiswa kune zvinokonzerwa nezvinokonzera zvinowanzoerekana zvangoerekana zvaitika, kugadzirira kurapa zvinogadziriswa ne epinephrine zvakakosha.
Emergency medical care inofanira kugara ichitsvaga kana chirwere chinogadziriswa chekudya chichiitika, kana epinephrine inoshandiswa kana kuti isiri kushandiswa.
Kurukura nevamwe: Kukurukurirana nemhuri, shamwari, uye vechikoro pamusoro pemamiriro ekurapa kwechiremba uye ruzivo rwekugovera epinephrine kunokosha zvakare.
Inokurudzirwawo kuti murwere apfeke chirwere chekurapa chekurapa (saMedical-Alert® bracelet) achitaura nezvekudya kwavo kwekudya uye kushandiswa kwejekesiti epinephrine, munyaya iyo murwere asingakwanisi kutaura paanenge achiita.
Kunobva:
The American Academy of Allergy, Asthma uye Immunology, uye Food Allergy Practice Parameters. Ann Allergy Chirwere Immunol. 2006; 96: S1-68.
KUDZIDZA: Mashoko anowanikwa mune ino yepaiti ndeyedzidzo yekudzidzisa chete, uye haafaniri kushandiswa sechinzvimbo chekutarisirwa kwega nechiremba ane chiremba. Ndapota ona chiremba wako kuti uongorore uye kurapwa chero kupi zvako pamusoro pezviratidzo kana chirwere chekurapa.