Kumabvazuva kweEurope kubika kunokonzera chikafu chemarudzi akawanda akasiyana, kusanganisira Hungary, Russia, Poland, Romania, uye Bulgaria. Kunyange zvazvo kune zvishoma zvayo maonero akasiyana-siyana emagariro uye mafungiro akabatanidzwa nemhando iyi yezvokudya, midziyo iri nyore, ine mwoyo uye ine mhando dzakasiyana dzemiriwo, mapuroteni, mbeu uye marisi zvichienderana nekuwanika munzvimbo yacho.
Kumabvazuva kweEuropean cuisine inonyaradza zvokudya, asi pamwe chete neizvozvo, unogona kuwana yakavanzwa mafuta akazara mune zvimwe zvezvikafu izvi. Aya mazano achakuratidza kuti unofarira sei chikafu ichi chinonaka apo uri kutevera kudya-kunonoka kudya .
Appetizers
Dzimwe nguva, kunyange mavaraidza anogona kukugutsa. Vakawanda vokuEastern Europe vanofambisa zvinomirira mishonga, chingwa, uye mapuroteni, akadai sehove, masiki, nyama, uye ham. Mishonga inowanika yaunogona kuona muzvikwereti zvinosanganisira bhete, makomkete, uye asperagus. Kusarudza miriwo inowanzoita muEastern Europe kubika, zvisinei, izvi zvinogona kuwedzera mamwe munyu kudiro, kuitira kuti iwe ungada kugadzirisa zvokudya zvakagadzirirwa nenzira iyi kana uri kutarisa kudya kwako sodium. Zvinyorwa zvinokonzerwa nehove zvakare ibheti yakachengeteka kana uri kutarisa cholesterol yako. Zvisinei, iwe unofanirwa kuderedza kushandiswa kwako kwezvokudya zvakagadziriswa, sausage, uye nyama yakatsvuka muzvipfeko zvako sezvo ichi chinogona kuisa mafuta muchidya chako.
Soups uye Salads
Mapuroji eEastern Europe uye mashopu ane zvakawanda zvemiriwo uye zvimwe zvinoshandiswa - uye zvinogona kunge dzimwe nguva zvakakura uye kuzadza izvo zvingave zvakakodzera kuita semudzidzisi mukuru. Izvo zvose ndiro yakanyatsogadziriswa - kukupa hurukuro yezvokudya zvekusarudza kubva kana uri kutarisa mwoyo wako utano.
Maspuka ane zvipo zvekudya zvakadai sehahve, miriwo, uye mapuroteni. Zvisinei, unofanirwa kuchenjerera masobho ane zvipuka uye nyama inogadziriswa, iyo inogona kuwedzera mafuta akazara kune ndiro yako. Pamakadhiji, unofanirwa kukumbira chero mapepa ekugadzirira kuiswa kune rumwe rutivi kuitira kuti usadzivise kuwedzera kwekoriyori. Zvichida, iwe unogona kukandira mumuchero wekrisimusi kana mbeu yemapomegranate kuti uwedzere kuwedzera kune muzinga wako - pasina mafuta.
Sides
Mativi akawanikwa muEastern European cuisine akawanda-anokupa zvisarudzo zvakasiyana-siyana paunosarudza mativi ane utano hwemwoyo wako-kudya kwakanaka. Zvinosuruvarisa, kune zvimwe zvinhu zvaunogona kuwedzera kumativi aya izvo zvinogona kukanganisa kudya kwako kwakanaka. Mamwe mapundu emiriwo mune iri chikafu anogona kunge akaoma, izvo zvinogona kuwedzera huwandu hwemafuta akazara muzvokudya. Nokudaro, iwe unofanirwa kudzivisa nzira iyi yekugadzirisa nekushandisa nzira dzakawanda dzekodzero dzekugadzirira miriwo yako-sekubika, kubika, kunyorera kana kusvetuka. Nhengo dzakawanda dzinogonawo kuva ne-cream-based toppings kana gravies-iyo ndiyo imwe nzvimbo yemafuta akazara . Nenguva isipi, kana mitsipa yako ichikumbira izvi, iwe unogona kushandisa shanduro yakaderera mafuta panzvimbo.
Zvakakosha
Yurope yeEurope yeEurope yakasiyana-siyana semamwe ndiro ndiro iri mune iri chikafu chinonaka; zvisinei, zvinyorwa zvinowanzo zvine mapuroteni, mishonga, uye inogona kushandiswa nematezi, chingwa, kana manodles.
Kuita kuti kupinda kwako kuve nekodzero yakawanda yehushani, unofanirwa kusanganisira zviyo zvese zvezviyo kana chingwa chegorosi zvekubika izvo zvinoshevedza zvinhu izvi. Apo hukuku, hove, uye hove dzegungwa zvinenge zvisinganyatsonaka mune mafuta uye zvakakodzera kudya kana iwe uchicherechedza mafuta ako ekudya, mafuta ane mafuta, akadai semombe, ham, nyama yenguruve, uye masizi inofanira kushandiswa zvishoma, kana kushandiswa nemuviri wakaonda. Nzira iyo iwe unogadzira kudya uku kunogonawo kuwedzera mamwe mafuta uye makoriyori. Somuenzaniso, kunyorera, kunyorera, uye kubika inzira dzakanaka dzekugadzirira kudya, asi kubuda muhutura kana kushandisa zvigadzirwa kunogonawo kuva mhepo yemafuta akawedzerwa.