Vanhu vazhinji vanosarudza kutenga zvigunwe zvisina kushuga sezvinopesana nemafungu anogadziriswa nguva dzose nehuwandu hwekuti hutano hwakanaka kudarika shanduro yepakutanga. Chokwadi ndechekuti candy, ingave ishuga-isina kana yenguva dzose, ichiri mashizha uye makanda akawanda ari akakwirira mumakori, mafuta, uye makhahydrates. Dzimwe nguva, kunyange zvakadaro, zvido zvinowira uye iwe unongoda chiduku chekugutsikana kugutsa zino rako rinotapira.
Kana iwe uri kushamisika kana svondo isina shuga isarudzo kwauri, heano maonero mashoma okufungisisa:
Isipi Yemafuta Asingasviki Kwauri?
- Simbe-isina mahwanda inowanzopa huwandu hwecarbs uye makoriyori kupfuura nguva dzose, kunyange dzimwe nguva zvishoma zvishomanana. Chinokosha apa ndechokuti ushuga husina maturo hazvirevi kuti carbohydrate isingabhadharwi, saka kana iwe uri kutarisa carbs kana makorikori, iwe uchiri kungofunga kuti urege kudarika. Verengai murairi wezvokudya kuitira kuti uchengetedze kuti ndeapi mazana emakrob uye makoriro aunotora.
- Sukari alcohols (kufanana nezvinoreva maltitol, erythritol, lactitol, mannitol, sorbitol, nezvimwewo) zvinowanzoshandiswa musipi isina shuga uye masipi. Shuga doro inowanzosava nemigumisiro shoma pamusoro peshuga yeropa kupfuura shuga yenguva dzose. Izvo zvakare dzakakosha pakuderedza ma carbohydrates uye makorikori mune zvokudya, zvine 1 kusvika kune imwe nguva makiriori mashomanana kupfuura shuga. Asi, vane zvimwe zvingave zvipi zvingaitawo. Izvozvo zvinowanzovhiringidza zvinokonzera kuputika, gesi, nekururuva. IAmerican Diabetes Association inotaura kuti shuga dzehuga dzinogamuchirwa mune zvishoma, asi hazvifaniri kudyiwa zvakadzama. Saka, zvinonyatsoenderana nekuti iwe unovabvumira zvakanaka sei kana iwe uchigona kuzvidya kana kwete.
- Ushu-husina hanya hahurevi mafuta-zvisinei. Ushu husina tsvina yekatekiti, kunyanya, inogona kuva yakakora mumafuta akazara, anowanikwa mukocoa bhotela. Mukuwedzera, zvinhu zvakawanda zvinobikwa zvinoshandisa shuga dzewaini zvinotapira zvinowedzera zvakakwana kana kuti mafuta anopfuura kutengesa nguva dzose. Saka, zvakakosha kurangarira paunenge uchidya zvimedu zvekushuga zvisina shuga kunyanya kana une chirwere chemwoyo, uwandisa, une chirwere cheshuga, kana kuti une chimwe chikonzero chekuchenjerera nezvekudya kwako kwemafuta.
- Chengetedza chikamu chako. Kana iwe unofunga kuti nokuti chimwe chinhu chisina shuga zvinoreva kuti iwe unogona kudya zvakanyanya kupfuura iwe zvaunowanzoita, saka zvichida ushuga hauna hutori hwakanaka kwauri. Zvokudya zvisingabhadhari hazvisi zvokudya zvekusununguka nekuti zvinenge zvicine makori, mafuta, uye makhahydrates. Dzimwe nguva izvi zvekuita hazvisi sekugutsa sechinhu chaicho. Nokudaro, zvinogona kuita zvinonzwisisika kungova nebasa shomanana rekutapira kwakanaka. Semuenzaniso, 1 oz yekrisitiki yakasviba kana 1/2 mukombe weiyo chaiyo ice cream.
- Zvakadini nekanaka? Paunenge uchitarisa kunakidza, unogona kuwana kuti zvisikiti zvisina shuga kana zvinhu zvakabikwa zvinorohwa-kana-zvinosara. Kana iwe usingadi tara, tuka iwe. Hazvina musoro kuti uzvidye nekuda kwekuti haina shuga. Pane kudaro, zvingava zvakanakisisa kuva nechidiki chechinhu chaicho. Zvichiri nani, svetuka mashizha uye sarudza hove inobatanidza chimwe chinhu chinotapira pamwe nezvimwe zvipembenene zvine utano zvakadai seFiber uye mapuroteni. Semuenzaniso, mapaundi ane sitirobheri ane chidimbu cheshokotiro mutsvuku kana kuti tsvina mapelic tisi mu peanut butter. Iwe unogona kuwana zvokudya zvekudya zvinogutsa uye zvine utano.
> Sources:
> American Diabetes Association. Sugar Alcohols.